“營養功能型花生產品制備技術觀摩研討會” 在金勝集團順利召開

2018-08-10
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? ??924日上午,由山東省農業科學院主辦,山東省農業科學院農產品所、莒南縣農業局和山東金勝糧油集團承辦的“營養功能型花生產品制備技術觀摩與研討會”在金勝集團成功舉行。本次會議是山東省農業科研院科技開放周的系列活動之一,旨在深入落實創新驅動發展戰略,宣傳省院和企業合作的相關成果。

? ? 莒南縣人民政府副縣長萬明國、莒南縣農業局局長尹繼西、山東省農業科學院農產品研究所所長王月明、副所長柳堯波、農科院 農產品研究所成果轉化科和糧油工程團隊的專家學者、莒南縣花生加工和出口企業相關企業家、金勝集團副總經理崔言峰、研發中心主任陳寧以及員工代表共200余人參加了會議。

? ? 此次活動共分為開幕式、專家講座、座談會和現場觀摩四個部分。開幕儀式由尹繼西主持,崔言峰、王月明、萬明國先后致辭。

? ? 研討會上,山東省農業科學院農產品研究所糧油工程科室主任徐同成首先進行了“山東農科院農產品研究所與金勝糧油集團合作4周年匯報”,深入總結了農科院與金勝集團長期合作以來取得的多項成果,對后續科研合作做出了長遠規劃。

? ??金勝集團與山東省農業科學院現已建立長期穩定的產學研合作關系,雙方本著“誠信為本、資源共享、強強聯手、合作共贏”的原則,依托山東農科院科研技術、人才團隊優勢資源,山東金勝糧油資金市場、科研場所等物力支撐,實現優勢互補,在課題研究、聯合攻關、成果專利、標準制定和人才培育等方面不斷深入合作并取得了可喜成績。

? ? 隨后,農產品研究所糧油工程科室副主任邱斌做了“高油酸花生及制品制備技術研究進展”專題報告,詳細介紹了目前高油酸花生加工特性優勢,關鍵質量指標的研究進展,特別指出金勝集團高油酸產品符合當下消費者營養膳食健康需求,市場前景廣闊。

? ? 講座結束后,各領導專家與當地花生行業眾多企業家進行了產學研深度合作座談會,就生產研發中遇到的問題困難進行了深入咨詢交流,初步達成科研合作意向。最后組團觀摩了金勝糧油公司高油酸花生油七星工藝生產流水線與花生紅衣加工提取原花青素生產線。

? ? 本次活動的成功舉辦為進一步推動營養功能型專用食品制備產業發展、延長花生加工產業鏈、促進我省花生加工產業健康發展、拓展潛在合作空間,起到了積極的促進作用。未來,金勝集團將繼續與山東省農科院加深科研合作,以更好的提高農產品精深加工的科研水平和產業化水平,致力于推動花生加工產業鏈的快速發展,早日實現金勝集團“雙七”戰略目標。